Restaurantes con 3, 2 y 1 Estrellas Michelín en España 2016



:: Restaurantes con 3 Estrellas Michelín en España 2016

- Akelare (San Sebastián, Guipúzcoa), de Pedro Subijana
- Arzak (San Sebastián, Guipúzcoa), de Juan Mari Arzak
- Azurmendi (Larrabetzu, Vizcaya), de Eneko Atxa
- DiverXO (Madrid), de David Muñoz
- El Celler de Can Roca (Girona), de los Hermanos Roca
- Martín Berasategui (Lasarte-Oria, Guipúzcoa), de Martín Berasategui
- Quique Dacosta (Dénia, Alicante), de Quique Dacosta
- Sant Pau (Sant Pol de Mar, Barcelona), de Carme Ruscalleda





:: Restaurantes con 2 Estrellas Michelín en España 2016

- Mugaritz (Errenteria, Guipúzcoa)
- Miramar (Llançà, Girona)
- El Club Allard (Madrid)
- Les Cols (Olot, Girona)
- La Terraza del Casino (Madrid)
- Santceloni (Madrid)
- Casa Marcial (Arriondas, Asturias)
- Ramón Freixa (Madrid)
- Dani García (Marbella, Málaga)
- Aponiente (El Puerto de Santa María, Cádiz)
- Lasarte (Barcelona)
- Sergi Arola (Madrid)
- Àbac (Barcelona)
- Atrio (Cáceres)
- Enoteca (Hotel Arts) (Barcelona)
- Moments (Barcelona)
- El Portal (Ezcaray, La Rioja)
- M.B. de Martín Berasategui (Tenerife / Guía de Isora)
- Coque (Humanes, Madrid)
- Zaranda (Es Capdellà, Mallorca)



:: Restaurantes con 1 Estrella Michelín en España 2016

Andalucía
- Choco (Córdoba), La Costa (El Ejido), José Carlos García (Málaga), Kabuki Raw del Hotel Finca Cortesin (Casares), El Lago (Marbella), Restaurante Sollo (Fuengirola), Restaurante Messina (Marbella), Restaurante Acanthum (Huelva), Skina (Marbella), Alejandro (Roquetas de Mar), Abantal (Sevilla).
Aragón
- Las Torres (Huesca), Lillas Pastia (Huesca), Tatau Bistro (Huesca), Hospedería El Batán (Tramacastilla), La Prensa (Zaragoza).
Asturias
- El Corral del Indianu (Arriondas), Auga (Gijón), La Salgar (Gijón), El Retiro (Llanes / Pancar), Casa Gerardo (Prendes), Arbidel (Ribadesella), Real Balneario (Salinas).
Baleares (Islas)
- Andreu Genestra (Mallorca / Capdepera), Es Molí d’En Bou (Mallorca / Sa Coma), Es Racó d’Es Tix (Mallorca / Deià), Simply Fosh (Mallorca / Palma), Es Fum (Mallorca / Palmanova), Jardín (Mallorca / Port d’Alcudia), Can Dani (Formentera / Sant Ferrán de ses Roques).
Canarias (Islas)
- Kabuki (Tenerife / Guía de Isora), Kazan (Tenerife / Santa Cruz de Tenerife), El Rincón de Juan Carlos (Los Gigantes / Tenerife).
Cantabria
- Solana (Ampuero / La Bien Aparecida), El Nuevo Molino (Puente Arce), Annua (San Vicente de la Barquera), El Serbal (Santander), Cenador de Amós (Villaverde de Pontones).
Castilla-La Mancha
- Maralba (Almansa), El Bohío (Illescas), Las Rejas (Las Pedroñeras), El Carmen de Montesión (Toledo), Tierra (Torrico / Valdepalacios).
Castilla y León
- Cocinandos (León), El Ermitaño (Benavente), La Botica (Matapozuelos), La Lobita (Navaleno), Víctor Gutiérrez (Salamanca), Refectorio (Sardón de Duero), Villena (Segovia).
Cataluña
- Les Magnòlies (Arbúcies), Alkimia (Barcelona), Angle (Barcelona), Caelis (Barcelona), Cinc Sentits (Barcelona), Restaurante Disfrutar (Barcelona), Dos Cielos (Barcelona), Dos Palillos (Barcelona), Gaig (Barcelona), Hisop (Barcelona), Hofmann (Barcelona), Hoja Santa (Barcelona), Koy Shunka (Barcelona), Nectari (Barcelona), Pakta (Barcelona), Roca Moo (Barcelona), Saüc (Barcelona), Tickets (Barcelona), Vía Veneto (Barcelona), Lluerna (Santa Coloma de Gramenet), Can Jubany (Calldetenes), Can Bosch (Cambrils), Emporium (Castelló d’Empúries), Rincón de Diego (Cambrils), Estany Clar (Cercs), Bo.Tic (Corçà), Malena (Gimenells), Massana (Girona), La Fonda Xesc (Gombrèn), Casamar (Llafranc), Els Tinars (Llagostera), Sala (Olost), Els Brancs (Roses / Playa de Canyelles Petites), Els Casals (Sagàs), L’Ó (Sant Fruitós de Bages), Fogony (Sort), Capritx (Terrassa), La Cuina de Can Simon (Tossa de Mar),Les Moles (Ulldecona), Ca l’Enric (La Vall de Bianya), Tresmacarrons (El Masnou), Villa Retiro (Xerta).
Galicia
- Yayo Daporta (Cambados), A Estación (Cambre), Alborada (A Coruña), Árbore da Veira (A Coruña), Casa Marcelo (Santiago de Compostela), Culler de Pau (O Grove / Reboredo), As Garzas (Malpica de Bergantiños / Porto Barizo), Nova (Ourense), Solla (Pontevedra / San Salvador de Poio), Pepe Vieira (Raxo), Retiro da Costiña (Santa Comba), Silabario (Tui), Maruja Limón (Vigo).
Madrid (Comunidad)
- Casa José (Aranjuez), DSTAgE (Madrid), Kabuki (Madrid), Kabuki Wellington (Madrid), La Cabra (Madrid), Lúa (Madrid), Punto MX (Madrid), Álbora (Madrid), Montia (San Lorenzo de El Escorial), Chirón (Valdemoro).
Murcia (Región)
- La Cabaña de la Finca Buenavista (Murcia / El Palmar).
Navarra
- Europa (Iruña), Rodero (Iruña), El Molino de Urdániz (Urdaitz).
País Vasco
- Boroa (Amorebieta / Boroa), Etxebarri (Axpe), Etxanobe (Bilbao), Mina (Bilbao), Nerua (Bilbao), Zarate (Bilbao), Zortziko (Bilbao), Kokotxa (Donostia), Mirador de Ulía (Donostia), Marqués de Riscal (Elciego), Andra Mari (Galdakao), Elkano (Getaria), Alameda (Hondarribia), Zuberoa (Oiartzun), Zaldiarán (Vitoria).
La Rioja
- Venta Moncalvillo (Daroca de Rioja).
Valencia (Comunidad)
- Monastrell (Alicante), L’Escaleta (Cocentaina), Casa Manolo (Daimús), La Finca (Elche), Casa Pepa (Ondara), El Poblet (Valencia), La Sucursal (Valencia), Ricard Camarena (Valencia), Riff (Valencia), Cal Paradís (Vall d’Alba), BonAmb (Xàbia).



 

 

 

 

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