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Restaurantes de Jordi Cruz en Barcelona y Girona (precios, cartas...)

Restaurantes de Jordi Cruz en Madrid (precios, cartas, dónde están...)

Los restaurantes de Jordi Cruz en Barcelona y Girona

- ABaC: avinguda del Tibidabo, 1 (Barcelona). -ver en Google Maps-
Se incorporó al equipo directivo de ABaC en el año 2010 y allí ha conseguido tres Estrellas Michelín, combinando tradición, modernidad y producto.
- Angle: carrer d'Aragó, 214. Hotel Cram (Barcelona). -ver en Google Maps-
Ubicado en el Hotel Cram, es un 'restaurante para todos los días', con producto de mercado y dos menús-degustación disponibles.
- Ten's Tapas Restaurant: carrer del Rec, 79 (Barcelona) -ver en Google Maps-
Jordi Cruz añade parámetros de gran restaurante al clásico bar de tapas, introduciendo nuevas tapas creativas.
- Atempo bistró-cosmopolita: Carrer Major, s/n. Hotel Sants Metges (Sant Julià de Ramis. Girona). -ver en Google Maps-
Situado en La Fortalesa de Sant Julià de Ramis, dentro del Hotel Sants Metges, se centra en los platos clásicos de la cocina internacional.

Precios, cartas y opiniones de los restaurantes de Jordi Cruz

- ABaC:
· Precios menús: 190 y 210 euros
· Carta del restaurante (pdf)
· Opiniones del restaurante

- Angle:
· Precios menús: 90 y 115 euros
· Carta del restaurante (pdf)
· Opiniones del restaurante

- Ten's Tapas Restaurant:
· Precios menús: 48 y 62 euros
· Carta del restaurante (pdf)
· Opiniones del restaurante

- Atempo bistró-cosmopolita:
· Precio menú: 145 euros
· Carta del restaurante (pdf)
· Opiniones del restaurante

¿Cuántas Estrellas Michelín tiene Jordi Cruz?

- Cocinero con estrellas: actualmente Jordi Cruz posee cinco estrellas Michelín, tres por su restaurante ABaC y dos por el Angle, ambos en Barcelona. Consiguió su primera estrella en el año 2020, con solo 24 años, en el Estany Clar de Cercs (Barcelona). Cinco años después se trasladó al Angle de Barcelona, y en menos de un año (2008), obtuvo también una estrella.
- Llegada a ABaC: en el año 2010 pasó a formar parte del equipo directivo de ABaC, consiguiendo dos estrellas en 2012 y la tercera en 2017. Desde sus inicios en la cocina, ha formado tándem con el empresario Jose Maria Gonzalez Simó, propietario de ABaC Group, que cuenta con cinco hoteles y los cuatro restaurantes dirigidos por Jordi Cruz.
- Más estrellas: en el año 2019 Jordi Cruz ha conseguido la segunda estrella en Angle y mantiene las tres estrellas Michelín del ABaC.
- Televisión: su fama entre el gran público le llegó en el año 2013 gracias al programa de televisión MasterChef, donde ha sido jurado. Desde entonces, ha compaginado la televisión y los fogones, manteniendo un alto nivel en ambos campos. Además, cuenta con seis libros y numerosos contratos publicitarios como imagen de diferentes marcas.

Así es ABaC

Así es Angle

Así es Ten's Tapas Restaurant

Así es Atempo bistró-cosmopolita

Jordi Cruz en Twitter

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