Frutas y verduras de temporada España 2026: calendario en PDF para descargar

Descarga el calendario oficial del Ministerio de Agricultura de España con las frutas y verduras que están en temporada. Planifica tu compra, come más sano y aprovecha los productos de proximidad.

Autor: Redacción enteraT.com | Fuente: Alimentos de España. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (2026) | Información verificada y actualizada periódicamente | Política editorial

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Calendario de frutas de temporada de España 2026 (PDF para descargar e imprimir)

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Calendario de verduras / hortalizas de temporada de España 2026 (PDF para descargar e imprimir)

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*Nota: el término 'hortalizas' hace referencia a todos los productos de la huerta, mientras que las verduras son aquellas que tienen color verde. No obstante, en el uso común, 'verduras' y 'hortalizas' se utilizan como sinónimos.

Por qué comer productos de temporada

Alimentos más frescos y nutritivos: comer productos de temporada asegura que estén en su punto óptimo de maduración, ofreciendo más sabor y mejor calidad nutricional, al conservar más vitaminas y minerales.

Apoyo a la agricultura local: consumir alimentos de temporada apoya a los agricultores locales, impulsando la economía regional y fomentando prácticas agrícolas más sostenibles.

Reducción de la huella de carbono: al optar por productos locales y de temporada, se disminuye la necesidad de transporte y almacenamiento, lo que contribuye a reducir el impacto ambiental y la huella de carbono.

Las frutas, una a una

Aguacate: rico en grasas saludables, el aguacate es ideal para la salud cardiovascular. También es una excelente fuente de fibra.
Albaricoque: cargado de vitamina A, el albaricoque favorece la salud ocular y ayuda a mantener la piel saludable.
Breva: esta fruta es rica en fibra, lo que favorece la digestión y ayuda a mantener un sistema digestivo saludable.
Caqui: con su alto contenido en vitamina C, el caqui refuerza el sistema inmunológico y combate los radicales libres.
Cereza: su alto contenido en antioxidantes la convierte en una fruta ideal para combatir la inflamación y proteger las células del envejecimiento prematuro.
Chirimoya: esta fruta tropical es rica en vitamina C y potasio, ideal para mantener el sistema inmunológico fuerte y regular la presión arterial.
Ciruela: con propiedades laxantes naturales, la ciruela es perfecta para mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento.
Frambuesa: baja en calorías y rica en antioxidantes, la frambuesa contribuye a la salud del corazón y la circulación.
Fresa-Fresón: cargada de vitamina C, la fresa refuerza las defensas del organismo y es excelente para la salud de la piel.
Granada: esta fruta es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y su capacidad para mejorar la salud cardiovascular.
Higo: rico en fibra y potasio, el higo ayuda a regular el sistema digestivo y la presión arterial.
Kiwi: el kiwi es una excelente fuente de vitamina C, lo que lo convierte en un aliado perfecto para mantener las defensas altas.
Limón: con su alto contenido en vitamina C, el limón es conocido por sus propiedades desintoxicantes y su capacidad para reforzar el sistema inmunológico.
Mandarina: esta fruta cítrica es una excelente fuente de vitamina C, ideal para prevenir resfriados y mejorar la salud de la piel.
Mango: alto en vitamina A y antioxidantes, el mango es perfecto para mantener la piel saludable y reforzar el sistema inmunológico.
Manzana: rica en fibra, la manzana favorece la digestión, controla los niveles de azúcar en sangre y mejora la salud dental.
Melocotón: con su alto contenido en agua, el melocotón es hidratante y ayuda a mantener la piel suave y saludable.
Melón: ideal para hidratarse, el melón es una fruta refrescante y rica en antioxidantes que favorecen la salud de la piel.
Membrillo: su alto contenido en fibra lo convierte en un aliado ideal para la digestión y el control del colesterol.
Naranja: famosa por su alto contenido en vitamina C, la naranja ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y combatir los resfriados.
Nectarina: con un alto contenido de vitamina C, la nectarina es excelente para mantener una piel saludable y apoyar el sistema inmunológico.
Níspero: rico en fibra, el níspero es ideal para mejorar la digestión y ayudar a controlar el colesterol.
Paraguaya: con su alto contenido en agua, la paraguaya es perfecta para hidratarse y mantener una piel saludable.
Pera: con un alto contenido en fibra, la pera es excelente para mejorar la digestión y controlar el azúcar en sangre.
Plátano: una fuente natural de potasio, el plátano ayuda a regular la presión arterial y a mantener una función muscular saludable.
Pomelo: rico en vitamina C y antioxidantes, el pomelo es ideal para mejorar la salud cardiovascular y ayudar en la pérdida de peso.
Sandía: esta fruta refrescante es rica en agua y antioxidantes, lo que la hace ideal para mantener el cuerpo hidratado y la piel en buen estado.
Uva: con propiedades antioxidantes, las uvas favorecen la salud cardiovascular y ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

Las verduras, una a una

Acelga: rica en hierro, la acelga es excelente para combatir la fatiga y mejorar la salud sanguínea.
Ajo: con propiedades antibacterianas y antioxidantes, el ajo es ideal para mejorar la circulación y reforzar el sistema inmunológico.
Alcachofa: ayuda a mejorar la digestión y es un excelente aliado para la salud del hígado y la desintoxicación.
Apio: bajo en calorías y rico en fibra, el apio es perfecto para mantener la digestión en buen estado y ayudar en la pérdida de peso.
Berenjena: contiene antioxidantes que protegen las células del envejecimiento y favorece la salud del corazón.
Brócoli: este vegetal es una fuente excepcional de vitamina C, ideal para fortalecer las defensas y mejorar la salud de la piel.
Calabacín: rico en agua y bajo en calorías, el calabacín es perfecto para mantenerte hidratado y facilitar la digestión.
Calabaza: con su alto contenido en vitamina A, la calabaza es excelente para la salud ocular y la piel.
Cardo: rico en fibra, el cardo es beneficioso para la digestión y el control del colesterol.
Cebolla: con propiedades antibacterianas y antioxidantes, la cebolla ayuda a regular la presión arterial y mejorar la salud cardiovascular.
Col lombarda: rica en antioxidantes, la col lombarda ayuda a proteger las células del daño y mejora la salud digestiva.
Coliflor: contiene propiedades antiinflamatorias y es excelente para la salud del sistema digestivo.
Endibia: rica en fibra, la endibia favorece la digestión y ayuda a regular el colesterol.
Escarola: ideal para regular el sistema digestivo, la escarola también es rica en antioxidantes que protegen la piel.
Espárrago verde: cargado de vitamina K, el espárrago es excelente para la salud ósea y la coagulación sanguínea.
Espinaca: rica en hierro y calcio, la espinaca es ideal para mejorar la salud sanguínea y fortalecer los huesos.
Guisante: con alto contenido en proteína vegetal, el guisante es excelente para mantener la masa muscular y la salud digestiva.
Haba: ricas en fibra y proteínas, las habas son ideales para mejorar la digestión y controlar el colesterol.
Judía verde: ayuda a regular la digestión y es excelente para mantener una piel saludable gracias a su contenido en vitaminas.
Lechuga: baja en calorías y rica en agua, la lechuga es ideal para mantenerse hidratado y promover la salud digestiva.
Nabo: con alto contenido en fibra, el nabo favorece la digestión y mejora la salud cardiovascular.
Pepino: rico en agua, el pepino es ideal para la hidratación y la salud de la piel.
Pimiento: cargado de vitamina C, el pimiento ayuda a fortalecer las defensas y mejorar la salud ocular.
Puerro: rico en antioxidantes, el puerro favorece la digestión y la salud del corazón.
Rábano: con propiedades desintoxicantes, el rábano ayuda a limpiar el hígado y mejorar la digestión.
Remolacha: ideal para mejorar la circulación sanguínea, la remolacha es rica en antioxidantes y nitratos, lo que ayuda a reducir la presión arterial.
Repollo: cargado de fibra y antioxidantes, el repollo es excelente para la digestión y para reducir la inflamación en el cuerpo.
Tomate: con propiedades antioxidantes, el tomate es ideal para la salud cardiovascular y ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro de la piel.
Zanahoria: rica en betacarotenos, la zanahoria es perfecta para mantener la salud ocular y mejorar la salud de la piel.

Frutas y verduras, mes a mes

ENERO

Frutas: aguacate, caqui, chirimoya, frambuesa, fresa-fresón, kiwi, limón, mandarina, manzana, naranja, pera, plátano, pomelo.
Hortalizas: acelga, ajo, alcachofa, apio, berenjena, brócoli, calabacín, calabaza, cardo, cebolla, col lombarda, coliflor, endibia, escarola, espinaca, guisante, haba, lechuga, nabo, pepino, pimiento, puerro, rábano, repollo, tomate, zanahoria.

FEBRERO

Frutas: aguacate, frambuesa, fresa-fresón, kiwi, limón, mandarina, manzana, naranja, pera, plátano, pomelo.
Hortalizas: acelga, ajo, alcachofa, apio, berenjena, brócoli, calabacín, calabaza, cardo, cebolla, col lombarda, coliflor, escarola, espinaca, guisante, haba, lechuga, nabo, pepino, pimiento, puerro, rábano, repollo, tomate, zanahoria.

MARZO

Frutas: aguacate, frambuesa, fresa-fresón, kiwi, limón, mandarina, manzana, naranja, níspero, pera, plátano, pomelo.
Hortalizas: acelga, ajo, alcachofa, apio, berenjena, brócoli, calabacín, calabaza, cebolla, col lombarda, coliflor, escarola, espárrago verde, espinaca, guisante, haba, lechuga, nabo, pepino, pimiento, puerro, rábano, repollo, tomate, zanahoria.

ABRIL

Frutas: aguacate, albaricoque, cereza, frambuesa, fresa-fresón, kiwi, limón, mandarina, manzana, melocotón, naranja, nectarina, níspero, pera, plátano, pomelo.
Hortalizas: acelga, ajo, alcachofa, apio, berenjena, brócoli, calabacín, calabaza, cebolla, coliflor, escarola, espárrago verde, espinaca, guisante, haba, lechuga, nabo, pepino, pimiento, puerro, rábano, repollo, tomate, zanahoria.

MAYO

Frutas: aguacate, albaricoque, cereza, ciruela, fresa-fresón, limón, mandarina, melocotón, melón, naranja, nectarina, níspero, paraguaya, plátano, pomelo, sandía.
Hortalizas: acelga, ajo, alcachofa, berenjena, brócoli, calabacín, calabaza, cebolla, coliflor, escarola, espárrago verde, espinaca, guisante, haba, lechuga, nabo, pepino, pimiento, puerro, rábano, repollo, tomate, zanahoria.

JUNIO

Frutas: albaricoque, breva, cereza, ciruela, higo, limón, melocotón, melón, naranja, nectarina, níspero, paraguaya, pera, plátano, sandía.
Hortalizas: acelga, ajo, alcachofa, berenjena, brócoli, calabacín, calabaza, cebolla, coliflor, escarola, espárrago verde, espinaca, guisante, haba, lechuga, nabo, pepino, pimiento, puerro, rábano, repollo, tomate, zanahoria.

JULIO

Frutas: albaricoque, breva, cereza, ciruela, higo, mango, melocotón, melón, membrillo, nectarina, paraguaya, pera, plátano, sandía.
Hortalizas: acelga, ajo, berenjena, calabacín, calabaza, cebolla, guisante, judía verde, lechuga, nabo, pepino, pimiento, puerro, rábano, remolacha, repollo, tomate, zanahoria.

AGOSTO

Frutas: albaricoque, cereza, ciruela, higo, mango, melocotón, melón, membrillo, nectarina, paraguaya, pera, plátano, sandía, uva.
Hortalizas: acelga, ajo, berenjena, calabacín, calabaza, cebolla, judía verde, lechuga, nabo, pepino, pimiento, puerro, rábano, remolacha, repollo, tomate, zanahoria.

SEPTIEMBRE

Frutas: albaricoque, caqui, chirimoya, ciruela, granada, higo, kiwi, mandarina, mango, manzana, melocotón, melón, membrillo, nectarina, pera, plátano, sandía, uva.
Hortalizas: acelga, ajo, berenjena, brócoli, calabacín, calabaza, cebolla, coliflor, endibia, espárrago verde, espinaca, judía verde, lechuga, nabo, pepino, pimiento, puerro, rábano, remolacha, repollo, tomate, zanahoria.

OCTUBRE

Frutas: aguacate, caqui, chirimoya, frambuesa, granada, higo, kiwi, limón, mandarina, mango, manzana, melocotón, membrillo, naranja, nectarina, pera, plátano, uva.
Hortalizas: acelga, ajo, alcachofa, berenjena, brócoli, calabacín, calabaza, cardo, cebolla, col lombarda, coliflor, endibia, escarola, espinaca, judía verde, lechuga, nabo, pepino, pimiento, puerro, rábano, remolacha, repollo, tomate, zanahoria.

NOVIEMBRE

Frutas: aguacate, caqui, chirimoya, frambuesa, granada, kiwi, limón, mandarina, mango, manzana, naranja, pera, plátano, pomelo, uva.
Hortalizas: acelga, ajo, alcachofa, apio, berenjena, brócoli, calabacín, calabaza, cardo, cebolla, col lombarda, coliflor, endibia, escarola, espinaca, haba, judía verde, lechuga, nabo, pepino, pimiento, puerro, rábano, remolacha, repollo, tomate, zanahoria.

DICIEMBRE

Frutas: aguacate, caqui, chirimoya, frambuesa, kiwi, limón, mandarina, manzana, naranja, pera, plátano, pomelo, uva.
Hortalizas: acelga, ajo, alcachofa, apio, berenjena, brócoli, calabacín, calabaza, cardo, cebolla, col lombarda, coliflor, endibia, escarola, espinaca, judía verde, lechuga, nabo, pepino, pimiento, puerro, rábano, remolacha, repollo, tomate, zanahoria.

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