Restaurantes de Alberto Chicote en Madrid 2023

Estos son los restaurantes que tiene Alberto Chicote en Madrid: ubicaciones, precios, cartas, opiniones...


Los restaurantes que tiene Alberto Chicote en 2023

- 1. Omeraki (Madrid): desde el 7 de julio de 2022 está abierto el nuevo proyecto de Alberto Chicote, una propuesta de "cocina de mercado de temporada" que cambia semanalmente. El jefe de cocina es Jesús Almagro pero la labor de chef ejecutivo y creativo la realiza Alberto Chicote.

- 2. Restaurante Terraza Puertalsol (Madrid): abierto desde 2016, cuenta con una espectacular terraza con vistas a la Puerta del Sol. Alberto mantiene la sociedad junto a su socio Pedro Olmedo, pero es Olmedo quien dirige el restaurante desde su apertura.

*Yakitoro (Madrid): en noviembre de 2021, Alberto Chicote se desvinculó de los dos restaurantes que creó. Centrados en la cocina fusión japonesa-española con precios económicos, el de la calle Reina abrió en 2014 y el del paseo de la Castellana lo hizo en 2015. Actualmente no tiene nada que ver con los Yakitoro.


1- Los restaurantes de Alberto Chicote: Omeraki (Madrid)

- Dirección gastronómica: Alberto Chicote
- Datos:
· Dirección: Duque del Sesto, 27 (Madrid)
· Teléfono: 91 088 03 27
· Online: web | instagram | twitter

- Menús y opiniones:
· Precios de los menús: 95 euros (menú 'Homenaje'), 78 euros (menú 'Festival') y 65 euros (menú 'Express')
· Carta del restaurante: no hay carta, solo menús.
· Opiniones del restaurante en TripAdvisor

2- Los restaurantes de Alberto Chicote: Puertalsol (Madrid)

- Dirección gastronómica: Pedro Olmedo (Alberto Chicote solo es copropietario)
- Datos:
· Dirección: Puerta del Sol, 10 -quinta planta de El Corte Inglés- (Madrid)
· Teléfono: 644 640 275
· Online: web | instagram | twitter

- Menús y opiniones:
· Precio medio de la carta: 45-55 euros
· Carta del restaurante: salón y barra | terraza | vegetariana
· Opiniones del restaurante en TripAdvisor

Los libros de Alberto Chicote

Los restaurantes que ha visitado Alberto Chicote en 'Pesadilla en la Cocina'

¿Tiene Alberto Chicote alguna Estrella Michelín?

- Sin estrellas: mucha gente se pregunta cuántas Estrellas Michelín ha logrado Alberto Chicote, pero lo cierto es que nunca ha tenido una.
- Reconocimientos: en Madrid adquirió cierta fama como chef de los restaurantes NODO (1999) y Pan de Lujo (2006). En el año 2005 fue nombrado Mejor Cocinero del Año en el evento Madrid Fusión.
- La televisión: la fama le llegó al presentar el programa 'Pesadilla en la cocina'. Posteriormente también estuvo al frente de otros como 'Top Chef' o '¿Te lo vas a comer?'.
- Nuevos proyectos: aprovechando el tirón televisivo, abrió los restaurantes 'Yakitoro' en Madrid (2014 y 2015) y se embarcó como socio accionista en el 'Puertalsol' (2016). Posteriormente se desvinculó de la dirección gastronómica de los 'Yakitoro' para poner en marcha 'Omeraki' (2022).
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